南瓜营养美味,价格实惠,如果自己种植了南瓜,那么南瓜藤、南瓜花、馁骂迁赙嫩南瓜、老南瓜都是可以吃的哦!并且南瓜的吃法多种多样,可以清炒、炒肉、南瓜稀饭、南瓜饼、南瓜馒头、南瓜面包等等做法撅掏浑锌。但最简单的做法是什么呢?就是清炒南瓜哦,选取嫩南瓜清炒,软软的,甜甜的,味道不错哦!
食材
南瓜300g
红椒1个
蒜瓣5个
油适量
盐4克
酱油10毫升
辣椒粉4克
鸡精3克
方法/步骤
1、备齐食材。
2、南瓜洗净切片,辣椒切丝,蒜瓣剥皮后切碎。
3、锅热倒入适量油烧热,加入蒜瓣炒出香味。
4、蒜香味炒出后,加入南瓜翻炒。
5、翻炒几下加入适量盐。
6、加入适量酱油。
7、加入红辣椒丝翻炒。
8、加入适量辣椒粉增添辣味。
9、炒至南瓜变软,关火加入少量鸡精即可。
10、装盘上桌,成品图出炉,软软的,甜甜的,味道挺满意的。