今天带来的是紫薯饼,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
紫薯实际需要
牛奶或者酸奶实际需要
生粉实际需要
白糖10克
葡萄干实际需要
方法/步骤
1、把紫薯蒸熟,我一会儿也要做红薯的点心,就一起蒸了!
2、用勺子碾碎
3、加酸奶,家里没牛奶了,就用了酸奶,有点酸酸的,也好吃!
4、在加白糖,生粉,喜欢甜的可以多加糖!
5、搅拌一下,尝尝好不好吃
6、模具裼沙钔炯上涂一层油,紫薯泥先填一半,放一颗葡萄干,再填满,按实!最好用小号的模具,大号的容易散,可能是因为紫薯泥太软了!
7、做出来几个,就可以热油了,手机闪光不好,照成黑色了都,其实是紫色的!
8、油热好了放上去煎就行了,以前试过炸的,容易散,就用煎的了,效果不错!
9、照出来不好看,可能还是手机的原因,实物是深紫色的,不过很好吃,也许下一次要用上白芝麻就好看了!