咸蛋黄雪糕怎么做

圆形模具放在雪糕模具中，咸蛋糊挤进圆形模具中，外边挤入奶油糊，取出圆形模具，放入冰箱中，冷冻一夜。

食材

咸蛋黄3个

牛奶40g

淡奶油160g

白糖25g

方法/步骤

1、淡奶油和白糖混合，打发。

2、咸蛋黄放入蒸锅中，蒸熟，碾碎。

3、加入牛奶，搅拌均匀。

4、加入打发的淡奶油，搅拌均匀。

5、装入裱花袋中。

6、圆形模具放在雪糕模具中。

7、咸蛋糊挤进圆形模具中，外边挤入奶油糊。

8、取出圆形模具。

9、放入冰箱中，冷冻一夜。