豆腐是一道非常有营养的家常菜,今天小编在这里分享下其好吃的做法。
食材
豆腐200g
韭菜末若干
小米辣20g
鸡蛋2个
生抽20g
蚝油20g
白糖20g
淀粉20g
食盐20g
方法/步骤
1、首先,将豆腐切成小块,加入鸡蛋液,搅拌均匀。
2、将生抽、蚝油、老抽、淀粉、白糖和适量的水,调成料汁备用。
3、起锅烧油,将鸡蛋豆腐煎至两面金黄,翻炒后,倒入料汁,炒分钟左右,加入韭菜末、小米辣出锅即可。
时间:2024-10-25 22:28:14
豆腐是一道非常有营养的家常菜,今天小编在这里分享下其好吃的做法。
食材
豆腐200g
韭菜末若干
小米辣20g
鸡蛋2个
生抽20g
蚝油20g
白糖20g
淀粉20g
食盐20g
方法/步骤
1、首先,将豆腐切成小块,加入鸡蛋液,搅拌均匀。
2、将生抽、蚝油、老抽、淀粉、白糖和适量的水,调成料汁备用。
3、起锅烧油,将鸡蛋豆腐煎至两面金黄,翻炒后,倒入料汁,炒分钟左右,加入韭菜末、小米辣出锅即可。