提起长白糕，那肯定是想到北方面点，溏胃釜阼对于八零年代的人来说一定不会陌生。下面我就给大家分享这传统的长白糕做法。
食材
低筋面粉150克
鸡蛋100克
水50克
BP3克
SP10克
白砂糖5克
方法/步骤
1、准备好食材。
2、鸡蛋中加入白糖。
3、用打蛋器打至糖化。
4、加入SP，打至发泡。
5、筛入BP和低粉。
6、搅打均匀。
7、将面糊放入裱花袋，在袋尖端剪一个比手指粗一点的口。
8、挤入烤盘，挤成长条状，不要太细。
9、放入烤箱，170度，15分钟。
10、烤至这个颜色就可以取出。
11、晾凉粘上砂糖即可。
