素炒青豌豆的家常做法

素炒青豌豆的做法

食材

芹菜适量

青豌豆适量

盐少许

酱油少量

方法/步骤

1、将西芹去皮清洗干净，用刀切成小丁、胡萝卜切丁、香菜切段

2、锅中烧水，水开后放入青豌豆焯水捞出沥干

3、锅中烧油，放入西芹丁、胡萝卜、豌豆炒两分钟

4、加入少许盐、酱油翻炒均匀，撒香菜叶即可