豆腐渣怎么发酵?豆渣做肥料的时候需要发酵,按照以下方法制作效果最好。
方法/步骤
1、一粑颇岔鲷、配料:稻草或粉碎的稻草粉5~30%,豆腐渣60~70%,,剩下的可以加入玉米粉或米糠。玉米粉和米糠和豆腐渣的比例,可以根据豆腐渣水分等实际情况进行适当的调整。
2、将发酵剂和玉米粉或米糠以1:5的比例稀释,然后与发酵的材料充分混合(为了使混合均匀,可以阶段性地稀释),加入水均匀混合,水分通常控制在65%~75%。
3、判断方法是,牢牢常挢傣捅地抓住混合的发酵剂,即使在手指上放入水印,也不要滴下水,掉到地上散开。如果能够挤出水的话,着地时不会分散,含水量超过75%,即使过干或过湿也不利的情况下,有必要进行调整。
4、密封发酵:混合均匀后,立即放入盆,坛,池,塑料袋等容器中,盖上塑料布,在自然温度下密封发酵3-5天,出香味,甜味,酒精后喂食。
5、在大规模发酵中,可以直接堆积在干净的水泥地板和发酵槽中,用塑料布密封发酵。
6、在发酵工具中,添加的玉米粉越多,酒的香味就越强,添加的玉米粉越少,酸味就越显着。
7、发酵产物干燥后,颜色一致为深褐色和褐色,有发酵豆腐