如何做火腿丁花卷

 时间:2024-10-18 18:23:17

家里人爱吃面食,但就老公不爱吃,可自从这样做了花卷后,样子好看味道好吃,老公一顿也能吃几个了。

食材

面粉500克

火腿20克

香葱20克

盐10克

食用油10克

酵母5克

水10克

糖1克

方法/步骤

1、准备好面粉、酵母、火腿

如何做火腿丁花卷

2、香葱洗净备用

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3、面粉放入面包机加入酵母和水,选择发酵合面,结束后面团就已经发好了

如何做火腿丁花卷

4、取出面团,再次揉面排气,再醒5分钟

如何做火腿丁花卷

5、葱切末,火腿切丁

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6、把面团擀成大片,撒上盐再用擀面杖擀一下

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7、抹上一层食用油

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8、撒上葱末和火腿丁

如何做火腿丁花卷

9、把面饼从一边卷向另一边

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10、卷好封边,切成大小差不多的段

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11、放入加热好的蒸锅内再醒10分钟,大火上汽蒸20分钟,关火再焖5分钟起锅

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12、取出装盘

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