如何做玉米冬瓜羹

 时间:2024-09-22 07:03:09

就在炎热的夏天,一碗玉米冬瓜汤可以解渴解暑。味道清甜。这是最好的汤吗蕻帚劐噘?玉米:这是一种很常见的食物,也是公认的健康食品。富含粗纤维、维生素A、维生素E和多种氨基酸撅掏浑锌。具有明显的软化血管和抗衰老作用。此外,还能促进胃肠蠕动,预防便秘。而且热量低,适合想减肥的人。

食材

玉米2根

红萝卜2根

猪瘦肉200克

鸡蛋2个

冬瓜250克

盐少许

鸡精少许

玉米粉适量

方法/步骤

1、去市场买原料,胡萝卜,西瓜,玉米,猪和瘦肉

如何做玉米冬瓜羹

2、玉米用竖刀切粒,红萝婚桔翟稍卜去皮,洗净,换成冬瓜丁,两个鸡蛋丁,猪肉洗净,切成丁,少许玉米粉,鸡盐搅拌,放入冰箱冷藏,腌制半小时(目的是软化肉纤维,使口感更柔顺)

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3、煮一壶水,等水烧开后,先把胡萝卜放下,因为胡萝卜不易煮软,再煮6分钟,再看胡萝卜素

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4、把玉米煮6分钟,使甜味蒸发,不要太久,否则营养就会蒸发掉

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5、然后把冬瓜煮6分钟左右

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6、这时,你可以准备玉米粉和水来加厚,也就是说,在粤菜里加厚鸡蛋,然后用筷子均匀地打匀

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7、加一点水的玉米粉

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8、三种蔬菜煮软后,加入玉米粉水(加厚),加厚水,同时用勺子顺时针搅拌,直到水倒出

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9、最后,把腌好的瘦肉煮2分钟,不要太久!否则,当肉煮熟的时候,会很硬,不好吃

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10、让我们来个动态图表

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11、最后,下一个鸡蛋做一个鸡蛋,花一碗美味的玉米和冬瓜汤来解暑。你学会了吗????

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12、最后,你可以喝鸡精和盐。很诱人吗??

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