形容农业丰收年景,简单把食材改变了一下,变成了玉米、青豆、松仁、虾仁、草莓、鸡蛋黄,用了乌米饭打底。
食材
盐适量
食用油适量
玉米50g
青豆50g
南瓜一个
黑米100g
草莓50g
虾仁50g
松仁50g
鸡蛋50g
方法/步骤
1、把一个南瓜洗干净后切掉上半部
2、放进锅里蒸差不多30分钟左右
3、虾仁过水焯一下,切粒待用
4、然后将玉米、青豆过水焯,沥干水份待用
5、草莓洗干净,切成粒然后待用
6、把黑米饭进锅里煮熟
7、等油起锅了,入玉米、青豆和松仁翻炒再放入虾仁和适量盐
8、然后再把草莓放进去
9、倒入鸡蛋黄液,快速用筷子切开,待用
10、刚刚炒好的鸡蛋黄倒入翻炒均匀
11、摆盘即完成