如何制作辣椒回锅肉

今天为大家带来的是一道简单易学还美味的辣椒回锅肉，下面就是我为大家整理的方法快来和我一起看看吧

食材

五花肉一块

青红辣椒一大把

姜丝，蒜片适量

白糖一勺

鸡精一勺

生抽一勺

一勺蚝油一勺

黄豆酱一勺

老抽一勺

酱油一勺

方法/步骤

1、准备一块五花肉改刀切成厚一点的片

2、起锅烧油下入五花肉片炒出多余的油汁，下入姜丝蒜片崧屉圩疑爆香黄豆酱一勺蚝油一勺生抽酱油老抽调色，料酒去腥全部炒香炒出颜色

3、加入一勺水鸡精白糖调味，小火煨三分钟再下入青红辣椒用大火炒出辣椒香味，美味的辣椒回锅肉就做好啦