如何制作好吃的山药蒸肉

今天我们来制作好吃的蒸山药，做法简单，一起来看看怎么做的吧！

工具/原料

铁棍山药1根，泡发的干香菇5朵，肉末约100克，鸡蛋1个

方法/步骤

1、我们将山药削皮切片摆入盘中，在碗中放入肉馅和切成末的香菇，再放入料酒，生抽和生粉搅拌均匀

2、接着将肉馅摆入盘中，将肉馅摆成圈，中间打入一个鸡蛋，上锅上汽蒸十分钟

3、蒸好后淋上适量的生抽，再撒上葱花即可开吃啦