我带你品尝一下东北的饮食,不同地方的民族风情,不同地方的饮食习惯,不同地方的人文环境,在这里我带着大家来品尝东北的饮食,通过东北的饮食,来了解东北的人文风情。
食材
米,面,肉1.1.1
菜1
方法/步骤
1、清淡是东北饮食的第一大特点,清淡也许多的优点,例如养胃,养生,有助于人体的健甓妈卟纪康发展,恰恰东北饮食比较注重清淡,清哲翩猾洽淡包括了清与淡,清不是代表清水的意识,而是注重了不淡的品质,淡者不是什么味也没有,更是注重了清的一些品质。
2、东北人不喜欢吃辛辣的饮食,辛辣的饮食四川这一带比较喜欢,但是东北部喜欢,如果饮食里面有辛辣的,刺激性的物质,他们会受不了的,所以,喜欢吃麻辣的朋友在东北是很不习惯的。
3、东北人喜欢吃烤肉,烤串,烧烤,当然是在夏季,天气比较好的时候,尤其是夏季的晚上,人们坐在马路边上,一边拿着烤串,一边喝着啤酒,似乎有那种大口喝酒,大口吃肉的感觉,但是又有一定的区别。
4、东北人不喜欢吃酸的饮食,也就是不喜欢吃醋,这跟西北的民族风情完全不一样,西北人喜欢吃醋,尤其是陕西人,感觉吃一顿饭没有醋,就吃不下去,所以西北人在东北就不要吃醋了。
5、东北人不喜欢吃面食,而喜欢吃米饭,他们对大米有一种情有独钟擢爻充种的表现,这种感情无法用语言来形容,就像人离不开水一样,他们不喜欢吃面食,把面食就当做辅食,喜欢吃面食的朋友在东北就不要抱很大的希望。
6、东北人喜欢吃甜的,例如他们喜欢吃加了糖的凉皮,如果在凉皮里面不加糖,他们就会感觉没有味,他们在做饭的时候,通常情况也是加一些白沙唐,他们还喜欢吃玉米棒,煮的土豆。