蒸松糕的做法

 时间:2024-10-26 19:42:57

在超市买的米粉松糕吃起来感觉太甜,就想自己做试试,家里只有面粉,和玉米粉,备好材料准备开工。

蒸松糕的做法

蒸松糕的做法

食材

面粉100克

玉米粉100克

白糖20克

酵母3克

鸡蛋1个

食用油少许

方法/步骤

1、面粉,玉米粉,白糖,鸡蛋,酵母放入盆中。

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2、加入适量温水搅拌均匀至面糊状盖上盖发酵。

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3、大枣洗净去核,葡萄干洗净控干水分。

蒸松糕的做法

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4、准备适量大小的不锈钢盆,盆中刷上食用油。

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5、面糊发酵至原来一倍大时,将面糊倒入不锈钢盆中,上面摆放大枣和葡萄干。

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6、蒸锅加入凉水,放入面盆,大火烧开,蒸30分钟,关火焖5分钟。

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7、松糕就做好了,拿出稍凉,切块装盘就可以食用了。

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