黄芪鸡汤怎么做

大蒜头烧鸡腿儿，酱香浓郁，最后连酱汁都拌着米饭吃光了。

食材

鸡腿500克

胡萝卜200克

黄芪10克

红枣20克

莲子50克

方法/步骤

1、鸡腿洗净，胡萝卜削皮，红枣和莲子清洗干净，全部放入盆中备用；

2、鸡腿剁小块，焯水洗净，胡萝卜切块；

3、然后把所有材料全部放炖盅里，倒适量水；

4、炖盅放入炖锅里，盖上内盖和外盖，选择煲汤模式，时间设置为2.5小时；

5、等到肉烂汤鲜时，取出炖盅即可食用。