麻辣豆皮怎么做

麻辣豆皮是一道很常见且很受欢迎的家常菜，做这道菜时要注意诸多细节。下面小编就为大家介绍怎么做麻辣豆皮。快来看看吧。

方法/步骤

1、准备豆皮80g，红椒20g，油20g，姜10g，麻辣酱10g，葱10g，盐10g。

2、豆皮切丝，红椒切丝，姜，葱切好。

3、坐锅烧热，下油，爆香葱姜，放红椒丝炒香。

4、放入麻辣酱炒香，放一勺盐，放豆皮翻炒均匀。

5、加点热水焖5分钟即可。

6、总结如下。