油豆腐包猪肉馅

油豆腐包肉，很传统的做法，好看又好吃

食材

油豆腐若干

猪肉馅100g

香菇6个

胡萝卜1个

豆腐1块

耗油2小勺

生抽1小勺

葱1根

盐少许

胡椒粉少许

白糖1勺

方法/步骤

1、将买来的成品油豆腐切开，用勺子挖空内部

2、取小碗，放入猪肉馅，香菇丁，胡萝卜丁，豆腐

3、碗中加入生抽，盐，胡椒粉，糖

4、用小勺子搅拌均匀

5、将搅拌好的肉馅取适量塞入切开的油豆腐中，放入盘中

6、放入锅中蒸一刻钟

7、再起锅，放入少量清水，耗油，生抽调成汁水

8、淋在油豆腐上即可