正宗的地摊羊杂汤做法

羊杂汤的做法

食材

羊杂300克

葱姜适量

胡椒粉少许

盐少许

香菜少许

水适量

方法/步骤

1、1.羊杂清理干净焯水备用

2、2.用开水烫一下

3、3.将羊杂放入锅中，加入适量的葱姜。

4、4.添加适量的水，煮10分钟。

5、5.准备小葱，香菜。

6、6.将葱花丝切末

7、7.盛入碗中，撒上葱花，香菜，胡椒粉，添加少许盐

8、8.盛入碗中，撒上葱花，香菜末。根据个人口味加入少许辣椒油。味道好极了。