老面的家常做法是什么

 时间:2024-11-03 05:31:26

对我们所有人来说,都难以抵挡美食的诱惑,不管是男生还鋈守踬痊是女生,掌握一门厨艺技巧是一个非常加分的点,喜欢美食的小伙伴快快加入吧!你知道老面的家常做法是什么吗?快来看看吧!

食材

面粉200g

酵母5g

白糖30g

水180g

方法/步骤

1、将300g面粉加入碗中。

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2、加入5g酵母、30g白糖。

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3、加180g温水和面。

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4、将面粉搅成絮状。

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5、揉成光滑面团。

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6、盖上保鲜膜放在阳光下醒发两小时。

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7、将面团分成四份,放在吸油纸上。

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8、在太阳下晾晒一天。

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9、晒成干后翻面盖纸继续晒两天即可。

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10、此时一份家常老面就制作完成了。

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