、今天用砂锅熬煮猪肝肉末漭梆铌庥粥给小孩吃,我家的不喜欢吃大块的猪肉,所以剁碎给他吃,猪肝用砂锅煮 猪肝适宜气血虚弱,面色萎黄,缺铁性贫血者可食用;2.适用于肝血不足所致的视物模糊紧鋈笆珀不清,夜盲,眼干燥症,小儿麻疹病后角膜软化症,内外翳障等眼病者可食用;3.适宜癌症患者及放疗、化疗后食用;适合贫血的人、常在电脑前工作、爱喝酒的人可食用特别的爽脆滑嫩,很适合小孩吃。
食材
猪肝100克
姜10克
猪肉末50克
柠檬少许
冷饭一碗
油5克
胡椒粉2克
昆布粉少许
生粉10克
麻油几滴
步骤/方法
1、准备好冷饭,姜,肉末,猪肝(肉末和猪肝提前用盐和生粉腌制)
2、把冷饭放入砂锅里
3、下人适量的水和姜片
4、熬煮20分钟后下人肉末
5、然后把猪肝放入
6、熬煮好后下人盐和昆布粉搅拌
7、吃到时候撒上葱花,胡椒粉和麻油即可
8、做好的成品