鱿鱼须怎么处理干净

鱿鱼软体腕足类海产品，都富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富擢爻充种的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素。很多人都喜欢食用，但是有些人不清楚鱿鱼须清理方式，下面简单介绍下。

工具/原料

鱿鱼

清洗工具

方法/步骤

1、先把头与身子分开，用清水冲洗一下，把鱿鱼剪开,去掉内脏。

2、将每根鱿鱼须上的一层花黑的膜撕掉放入一点食用碱搓洗，冲水。

3、鱿鱼须上的触爪因为有吸盘口(钙化的软骨)所以要认真用碱搓洗就可以了。