如今越来越多的人开始自制烧烤，买几个烧烤架，竹签，食材，一些必要的调味料就可以自己烤出美味的烧烤了，但是唯一比较麻烦的，就是烧烤酱的制作，当然可以直接买，但是那样就违背了自制的概念了。
食材
芝麻酱2-3瓶
蒜或蒜酱1碗
辣椒酱2瓶
糖一袋
盐一袋
开水一壶
芝麻适量
方法/步骤
1、我们购买的芝麻酱一般作为原料都会很稠，并不想超市里卖的调好的芝麻酱，所以我们首先要把芝麻酱和开水调和成适中的浓度。
2、由于一般参加烧烤的人比较多，我们可以准备大分量的芝麻酱，因为这个是基础的酱，直接吃也可以，但是这样的芝麻酱味道会不足。
3、下面可以按照大众口味，也可以分成两份，一份加盐比较多，一份加糖比较多，这样就可以让不同口味的人有所选择。
4、分好两种芝麻酱，加好调味品后，就可以在上面放一些芝麻之类的食品，增加其美观和口味，吃起来会更有香味。
5、随后，个人就可以盛到自己的碗中，加一些其他的适合自己口味的其他调味品，这样就可以完成个人自制烧烤酱了。
6、在烧烤之前，我们还可以准备一些小菜，直接把生菜切段，然后倒上我们的芝麻酱，非常快速的完成了一道简单的凉菜，很方便。
