甲鱼因堤寇辔钒其特有的营养价值，曾一度成为各家庭的热门菜类。如何杀甲鱼成为了让人头疼的事情，其实，只要掌握了方法，杀甲鱼也是非常简单的，下面就来给大家分享一下杀甲鱼的经验。
方法/步骤
1、步骤1：将甲鱼的头顶放在脸盆底部。
2、步骤2：像我们日常杀鱼一样从尾端剪入。
3、步骤3：用剪刀剪到甲鱼脖子根部横断一下颈部骨锥。
4、步骤4：等甲鱼不再动弹的时候可以剪到脖子和头部。
5、步骤5：在甲鱼的腹部横切十字形刀口。
6、步骤6：去除甲鱼的内脏油脂等脏东西。
7、步骤7：用少量温开水冲洗甲鱼。
8、步骤8：撕掉甲鱼外壳上的一层黑皮。
9、步骤9：用盐巴搓洗甲鱼肉。
10、步骤10：处理完毕后的甲鱼。
