坐月子，流产术后适宜的乌鸡汤。

我炖鸡汤都是整只下锅，从不切块。只要炖的时间够，鸡肉自然脱骨，用筷子就能很容易夹起肉来

食材

乌鸡一只1000克

红枣8个

香菇8个

葱2段

姜5片

方法/步骤

1、香菇干用水冲净加水泡发后水量刚没过香菇干即可切蒂

2、乌鸡洗净表面及腹腔，剪去指甲及鸡尾。入砂锅，水没过整只鸡，大火煮开后，撇去血沫

3、锅里加入红枣、枸杞、、香菇及香菇水、姜、葱、黄酒，大火煮开后，改小火炖1.5小时

4、继续再炖半小时，加适量盐调味即可