今天做的这份东北油梭子,味道非常好,非常的好吃,第一次做这种菜,没想到非常的成功,做法也超级简单
食材
猪肉700g
方法/步骤
1、准备700g猪肉
2、切片2-3mm
3、冷水下锅,大火煮开
4、开了转小火,铲子翻一翻
5、继续小火㸆,勤翻,防止粘锅
6、出油,继续㸆,看颜色
7、这个差不多了,脆,微软,如果想更脆点就再㸆一会儿
8、用漏勺控控油盛出来,剩下的猪油晾凉,炒菜做饼都可以,猪油洋葱拌饭可以造一下
时间:2024-10-31 01:27:55
今天做的这份东北油梭子,味道非常好,非常的好吃,第一次做这种菜,没想到非常的成功,做法也超级简单
食材
猪肉700g
方法/步骤
1、准备700g猪肉
2、切片2-3mm
3、冷水下锅,大火煮开
4、开了转小火,铲子翻一翻
5、继续小火㸆,勤翻,防止粘锅
6、出油,继续㸆,看颜色
7、这个差不多了,脆,微软,如果想更脆点就再㸆一会儿
8、用漏勺控控油盛出来,剩下的猪油晾凉,炒菜做饼都可以,猪油洋葱拌饭可以造一下