是的,方法如下:圬桦孰礅p>
第一步将糯米粉放入碗中。
使用筷子在糯米粉中戳几个洞。
然后将碗封好保鲜膜。
放入蒸锅,大火蒸30分钟。
30分钟后关火放凉,这样糯米粉就蒸熟了。
糯米粉的其他用途:
水磨糯米粉:
水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称。它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃,特别是宁波汤团,以独特的风味名闻全中国。工艺流程:糯米→浸泡→砂磨粉碎→过筛→压滤→破碎→烘干→包装→成品。
熟糯米粉:
糕粉(即熟糯米粉)是一种加工粉(又名潮州粉),主要由糯米粉炒熟后磨成的细粉。粉粒松散,一般呈洁白色,吸水力大,遇水即黏连。