如何炒猪血好吃

猪血营养极为丰富，它含有多种维生素，蛋白质和铁，是补血的佳品，那么如何炒猪血好吃呢？

食材

猪血300g

大蒜叶40g

大蒜5g

鸡精3g

食盐4g

方法/步骤

1、将大蒜叶洗净切好；

2、将猪血切成片备用；

3、将锅中水汽烧干后加入适量油；

4、放入切好的大蒜；

5、将猪血倒入锅中；

6、快速翻炒一会；

7、加入切好的大蒜叶；

8、加入适量食盐；

9、加入适量鸡精；

10、起锅，美味的炒猪血就做好了。