遵义羊肉粉很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。
方法/步骤
1、食材展示:米粉100克、带皮熟羊肉25克等所需食材及其用量。
2、准备材料:羊肉切片,葱切碎,香菜切段。
3、焯烫米粉:锅中加500毫升水烧开,放入100克米粉焯烫,烫熟后捞出,盛入碗中备用。
4、做羊肉粉:将25克羊肉铺在米粉上,放入5克盐、2克味精粑颇岔鲷、10毫升辣椒油、5克花椒粉,用200毫升原汤冲开,放入10克香菜、10克葱花即可。
5、总结如下。
时间:2024-10-21 17:21:59
遵义羊肉粉很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。
方法/步骤
1、食材展示:米粉100克、带皮熟羊肉25克等所需食材及其用量。
2、准备材料:羊肉切片,葱切碎,香菜切段。
3、焯烫米粉:锅中加500毫升水烧开,放入100克米粉焯烫,烫熟后捞出,盛入碗中备用。
4、做羊肉粉:将25克羊肉铺在米粉上,放入5克盐、2克味精粑颇岔鲷、10毫升辣椒油、5克花椒粉,用200毫升原汤冲开,放入10克香菜、10克葱花即可。
5、总结如下。