原料：百合30克，雪梨30克，青梅10克，桔子瓣30克，山楂糕30克，白糖100克，幡湃枥加醪糟汁10克，葛仙米10克，糯米份15克，白醋3克。制法：1.将青梅、山植糕切芤晟踔肿成粒，雪梨切成小片，糯米粉制成豌豆大小汤圆。2.将锅洗净，置中火上，加水烧开，放入加工过的葛仙米、百合煮一下，加白糖，待糖溶化后，再下小汤圆、山植、青梅、雪梨、桔子瓣、醪糟汁烧开，滴白醋起锅入盆。特点：酸甜适口，滋阴清热。功效：清热止眩。本汤适用于阴虚津少，热证头晕目眩之症。汤中的百合、雪梨、青梅、桔子瓣、山楂糕、自糖、醪糟汁、糯米粉等，都有不同程度的滋生津液、清热除烦、养阴泻火功效，所以十分适合于阴虚火旺、热病后阴虚以及乎素易上火、体质偏热而引起的头晕头痛、口苦咽干之病症。