我们鸺沧钅久知道薄荷是一种清凉的作物。炎炎夏日。可以说，薄荷是一种清凉解凉的一种对于我们非常有用的食物。我们可以通过破和摘取下来然后，通过热水浸泡，收墩芬蓥然后得到，薄荷茶。当然我们也可以通过用薄荷，和米粉一起来放在油里炸，得到清凉的薄荷饼下面就跟大家来分享一下油炸薄荷饼的制作方法。总的来说操作也是比较简单的。
食材
薄荷500g
米粉2
油1小勺
味精1小勺
盐1小勺
茄子500g
方法/步骤
1、第一步我们需要再取一个新鲜的薄荷叶子。当然前提是你家需要种植薄荷。当然你也可以从网上购买干的一个薄荷叶子只是效果没有这么好。
2、第二步就是用刀子将薄荷叶子切碎。当然如果为了榨出来的口感更好，我们可以再切一点茄子。将茄子也切得很小，然后跟薄荷放在一起。
3、接下来就是取面粉。我们可以通过量来评估一下取面粉的一个量。面粉都准备好了于是我们可以将它们之间混合。
4、加入适量的调料盐，然后将它们进行，调拌均匀。
5、在锅里放大量的油，我们可以确保我们能够将这些东西放进去能够漂浮在油上面。然后我们接泶颛预鹨通电源将油加热。当锅里的油很热的时候。我们要啥子将，调拌好的，我放到锅里一点一点的。将它们进行油炸。
6、等他们油炸的程度都差不多红彤彤的时候我们用筷子将它们棠拶擒孳捡起然后放在碗里，我们可以先油炸一点，然后查一下菀蒯踔观我们之前放的调料是不是合口？如果正好我继续进行油榨，如果不太合口，我们可以再加点调料，然后不断的进行调试就可以了。
