如何制作家庭版烧汁鸡腿饭

今天给大家分享如何制作家庭版烧汁鸡腿饭，美味十足，口感十分嫩滑哦！

工具/原料

鸡腿2-3个、竹荪150g

葱姜、料酒、盐、十三香、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜

方法/步骤

1、首先将鸡腿去骨，划几刀更易入味，加入葱姜、料酒、盐和十三香，抓匀腌半小时

2、然后调一个料汁：生抽、老抽、蚝油和蜂蜜，加清水搅匀备用

3、接着起锅烧油，将鸡腿肉煎至两面金黄，倒入调好的料汁，再加入竹荪，加盖煮10分钟

4、最后将鸡肉切块，淋上汤汁，配上米饭和鸡蛋，美味即成