甜椒素炒土豆，土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有廴类锾渭0.1%的脂肪。如果把它作为主食，每日坚葆扒豳峤持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。甜椒可以起到美容养颜的效果,因为它其中所富含的一些维生素c还有碳水化合物,可以起到护肤润肤的效果,补充我们皮肤的水分。
食材
甜椒1个
土豆2个
食用油少许
葱花少许
生抽少许
蚝油少许
方法/步骤
1、甜椒掰开，去蒂后，再掰成小块，清洗后沥水。
2、土豆洗净后削皮，切成薄片，放在水中浸没备用。
3、锅内放入少许油，烧热后放入葱花爆香，捞出土豆片倒入锅中翻炒2分钟，再放入甜椒块翻炒大约2分钟。
4、倒入生抽翻炒，出锅前倒入蚝油翻炒均匀，关火出锅。
