万能汁的调法

说起这调味汁，可是决定大拌菜好吃与否的关键水貔藻疽，你可要仔细看！关键是记住比例，别再问勺是多大的勺了，勺只是个比例的参考单位，

食材

蚝油15g

生抽15g

蒜末20g

香醋13g

糖13g

香油16g

方法/步骤

1、取小碗，放入比例为：1勺糖、3勺蒜末、2勺香油、3勺生抽、2勺蚝油、2勺香醋后

2、随后我们把碗里的东西调和搅拌均匀。

3、所有的蔬菜、菌菇、豆制品，过水焯熟之后都可以用这个拌菜汁拌着吃

4、喜欢吃辣的，还可以把香油改成花椒油或辣椒油。