没有更好，只有最好，我觉得这是最好吃的凉拌油麦菜了，比饭店里的好吃一百倍，吃过你就知道了。
食材
油麦菜1把
芝麻酱2勺
蚝油 2勺
醋6勺
鸡精1勺
白糖2勺
酱油1勺
香油2勺
辣椒油 2勺
盐2g
蒜末5g
方法/步骤
1、取一只碗，放入两勺芝麻酱或花生酱；
2、放入六勺醋搅拌至与芝麻酱完全融合，如果太稠，可以加两勺水稀释；
3、倒入一勺酱油，两勺香油；
4、两勺蚝油；
5、一勺鸡精；
6、两勺白糖搅拌均匀，加入适量的盐；
7、将调好的料汁与蒜末和油麦混合，倒入两勺辣椒油；
8、最好在大盆里面操作，更容易入味；（兔脒巛钒图中我做的大分量，材料也是需要双倍放，因为最近不能吃辣椒，所以这次就没放辣椒油）
