窝窝头香甜软糯,好吃不黏牙,小孩子特别喜欢,接下来请看详细做法
食材
玉米面150克
中筋面粉150克
干酵母3克
细砂糖30克
奶粉30克
开水150克
方法/步骤
1、首先准备好所需的食材
2、加入开水将玉米面烫一下,烫好后自然冷却
3、酵母粉中加入温水搅拌均匀
4、在玉米面中加入白砂糖,奶粉中筋面粉,酵母,搅拌均匀
5、将搅好的玉米面放在案板上揉成面团,分成9个面团,揉圆
6、将揉好的面团静置发酵一小时,放入蒸锅蒸15分钟,即可完成
时间:2024-10-19 18:29:00
窝窝头香甜软糯,好吃不黏牙,小孩子特别喜欢,接下来请看详细做法
食材
玉米面150克
中筋面粉150克
干酵母3克
细砂糖30克
奶粉30克
开水150克
方法/步骤
1、首先准备好所需的食材
2、加入开水将玉米面烫一下,烫好后自然冷却
3、酵母粉中加入温水搅拌均匀
4、在玉米面中加入白砂糖,奶粉中筋面粉,酵母,搅拌均匀
5、将搅好的玉米面放在案板上揉成面团,分成9个面团,揉圆
6、将揉好的面团静置发酵一小时,放入蒸锅蒸15分钟,即可完成