西葫芦丸子的美味做法

西葫芦做成丸子也特别好吃，打入一个鸡蛋，更加营养。下面看下做法。

食材

西葫芦适量

鸡蛋适量

蒜适量

盐适量

鸡精适量

五香粉适量

方法/步骤

1、西葫芦，擦丝，再切成末。

2、打入一个鸡蛋，放入适量蒜末。

3、放入适量盐，五香粉，鸡精。

4、放入淀粉20克左右，面粉30克左右。

5、搅拌均匀。

6、油温6成热下锅炸。

7、炸熟出锅装盘即可。