柴鱼汤怎么做

在我们生活中有许多美食，要说汤类，要数鱼汤最好喝了，那么大家知道鱼汤怎么做吗？下面棍缥缰玳告诉你柴鱼汤怎么做，快来一起学习一下吧。

食材

柴鱼1条

豆腐1块

葱适量

姜适量

蒜适量

油适量

盐适量

辣椒少许

方法/步骤

1、柴鱼洗干净剁成块，豆腐切块，点火。

2、倒入油，姜片放进去翻炒两下。

3、鱼块放入锅中翻炒，放入盐，让鱼入味。

4、加开水，中火炖20分钟。

5、鱼汤变白后，将豆腐放入锅中，继续煮3~5分钟，放入食盐。

6、撒上辣椒和葱增色，即可盛出。

7、温馨提示如下。