家常菜青椒炒茭白丝

非常高兴今天又和大家来分享一道家常菜就是茭白炒青椒。

食材

茭白100克

青椒20克

食用油40毫升

盐1克

酱油10毫升

鸡精1克

方法/步骤

1、将茭白切成是以后洗净待用。

2、青椒一就是去籽，洗净切成丝待用。

3、锅中注入四十毫升的食用油，将青椒丝倒入锅中一同煸炒。

4、将沥干水分的茭白丝放入锅中。

5、加适量的食盐入味。

6、加入少许的酱油上色。

7、大火翻炒一分钟。

8、加少许的鸡精提鲜，装盘出锅即可。