梅菜蒸肉饼的做法

 时间:2024-11-08 05:38:26

今天给大家介绍下梅菜蒸肉饼的做法,一起看看吧!

食材

猪后腿肉500克

梅菜干100克

生姜1块

葱适量

油少许

生抽1勺

淀粉适量

糖少许

白胡椒粉10克

方法/步骤

1、梅菜干用清水浸泡变软去掉咸味,沥干水分切碎备用

梅菜蒸肉饼的做法

2、猪后腿肉剁碎备用。

梅菜蒸肉饼的做法

3、2根葱白和4片姜,放入碗中,加入80ml冷水,揉捏出姜葱汁,备用!

梅菜蒸肉饼的做法

4、200姨捃孜粹克新鲜猪后腿肉肉糜,依次加入一勺芝麻油、一勺生抽、一勺淀粉再往一个方向打圈拌匀。分少量多次加入葱姜汁,继续快速打圈上劲拌匀,肉糜开始被水份充盈得饱咫圄虍咻满晶莹,加少许白糖和白胡椒粉调味,再拌几圈就好了

梅菜蒸肉饼的做法

5、切碎的梅菜,倒入搅拌好的肉末中,搅拌均匀。盖上保咳飕柙跎鲜膜,用牙签在上面戳几个小洞,水开后上锅蒸25分钟,即可。

梅菜蒸肉饼的做法

怎样做美味的冬瓜炒香肠? 奶香红豆黑米糊 河北烧饼大全这6款正宗特色烧饼看完绝对流口水 如何手工制作饺子皮 鱼肉酿辣椒的做法
热门搜索
启示录 电影 女人味图片 章子怡沙滩图片 黄金饰品图片 蔷薇少女图片