烤羊肉串用孜然,应该很多人都吃过。其实孜然炒羊肉也非常的美味哦!
食材
羊肉2斤
孜然,辣椒面,花椒粉适量
方法/步骤
1、将姜片切切姜末备用。其余这些调料可根据个人口味增减
2、羊肉切薄片。(提前半天把羊肉从冷冻室拿出来,带冰碴切的是时候非常好切,如果等羊肉全化就不容易切了)
3、洋葱和蒜苗切条备用
4、锅中倒入食用油,带油烧热,放入姜末翻炒出香味
5、放入羊肉翻炒后,将辣椒面,孜然,花椒粉,盐全部倒入继续翻炒均匀。
6、将蒜苗,洋葱倒入锅中再继续翻炒均匀
时间:2024-10-25 04:26:22
烤羊肉串用孜然,应该很多人都吃过。其实孜然炒羊肉也非常的美味哦!
食材
羊肉2斤
孜然,辣椒面,花椒粉适量
方法/步骤
1、将姜片切切姜末备用。其余这些调料可根据个人口味增减
2、羊肉切薄片。(提前半天把羊肉从冷冻室拿出来,带冰碴切的是时候非常好切,如果等羊肉全化就不容易切了)
3、洋葱和蒜苗切条备用
4、锅中倒入食用油,带油烧热,放入姜末翻炒出香味
5、放入羊肉翻炒后,将辣椒面,孜然,花椒粉,盐全部倒入继续翻炒均匀。
6、将蒜苗,洋葱倒入锅中再继续翻炒均匀