炒白菜的做法

新的炒白菜方式

食材

胡萝卜100克

白菜300克

葱花5克

辣椒1根

蒜适量

香菇80克

食用油适量

辣椒1根

方法/步骤

1、准备葱花、蒜片、辣椒段、香菇块、胡萝卜片、白菜段

2、白菜、胡萝卜、香菇焯水30秒

3、倒入食用油，放入蒜片、葱花、辣椒，大火爆香

4、倒入白菜、香菇、胡萝卜片，翻炒均匀

5、加白胡椒粉、盐、生抽，翻炒均匀，装盘即可

6、出锅即可食用。