今天教大家豌豆玉米粒怎么炒好吃
食材
豌豆1碗
玉米粒1碗
胡萝卜粒适量
玉米油15-20毫升
姜片2片
盐1-2勺
清水小半碗
鸡精一点点
方法/步骤
1、1.准备好材料。
2、2.干净不粘锅，倒入玉米油，下姜片，开中大火将油烧热，将姜片爆香。
3、3.然后倒入洗净沥干水分的豌豆和胡萝卜丁，翻炒一会会。
4、4.然后倒入玉米粒。继续翻炒，转中小火，慢慢翻炒一会。
5、5.炒到豌豆略微变色。
6、6.然后倒入小半碗清水，翻炒均匀，盖上锅盖略微闷煮1-2分钟。
7、7.加入盐调味。
8、8.加入一点点鸡精，提鲜，翻炒均匀后，一会会即可关火出锅！
