不用烤箱也可以做出美味的甜点水貔藻疽，一直很喜欢椰子味，这款甜品椰香味浓浓，吃到嘴里的口感特别好，喜欢的小伙伴可以试一试。
食材
椰浆90克
淡奶油142克
牛奶202克
吉利丁粉15克
水75克
细砂糖52克
椰蓉适量
方法/步骤
1、把水加入吉利丁粉中，浸泡15-20分钟，将泡好的吉利丁放入60度左右的热水中融化至无颗粒。
2、把椰浆牛奶淡奶油隔水加热至糖融化，水温60度左右即可。
3、把融化好的吉利丁放入热好的椰奶糊中，搅拌均匀。
4、准备一个密封盒铺上一层保鲜膜，等椰奶液体冷却后倒入密封盒中，放进冰箱冷藏至完全凝固。
5、椰奶冻凝固好后，取出却成小方块，表面包裹一层椰蓉即可。
6、成品图。
