如何做出好吃的鲜虾黄鳝粥

好吃的鲜虾黄鳝粥

食材

虾1斤

黄鳝1条

芹菜末，姜丝，盐，料酒，胡椒粉，大米适量

方法/步骤

1、备好食材

2、将虾去头去尾去虾线煎成两半

3、锅中加入洗好的米和适量清水煮

4、将虾和黄鳝都用盐和料酒腌制半小时

5、起锅加油，放入虾头炸香后将虾油倒在粥粒

6、煮熟后放入虾，黄鳝和芹菜搅拌均匀煮一刻钟加入盐调味出锅就可以了