鸭子石斛煲汤详解

石斛是补阴良药，对阴虚有很好的补益功效，还清热解毒，生津润肺，冬瓜是夏天芯虹弋鹑清热解暑，利尿消肿食物，清热降火，减肥美容的功效，特别适合夏天一家人食补！

工具/原料

石斛20g

鸭子310g

冬瓜400g

姜12g

水适量

方法/步骤

1、石斛洗净切段、冬瓜洗净切块、鸭子切块

2、鸭凉水入锅，飞去血沫捞起

3、和切块的冬瓜，姜，切段的石斛，加水高压锅上气后煲8分钟即可

4、加入适量盐调味