秋冬季节是莲藕大量上市的季节。今天,跟大家分享一下莲藕排骨汤的做法。
食材
莲藕1节
排骨500克
干百合适量
麦冬适量
玉竹适量
果皮少许
方法/步骤
1、干百合、麦冬、玉竹、果皮放入清水中泡软后,洗赶紧备用。
2、莲藕去皮洗干净切成块。
3、排骨放入锅里,放入适当的清水烧开,焯一下。
4、焯过水的排骨,泡发后的百合、玉竹、果皮、麦冬,和莲藕一同倒进高压糌豇惺綮锅里,待水开后,再压15分钟左右,放入少许花生油、盐调味。一道美味的莲藕排骨汤就做好了。
时间:2024-10-22 12:21:46
秋冬季节是莲藕大量上市的季节。今天,跟大家分享一下莲藕排骨汤的做法。
食材
莲藕1节
排骨500克
干百合适量
麦冬适量
玉竹适量
果皮少许
方法/步骤
1、干百合、麦冬、玉竹、果皮放入清水中泡软后,洗赶紧备用。
2、莲藕去皮洗干净切成块。
3、排骨放入锅里,放入适当的清水烧开,焯一下。
4、焯过水的排骨,泡发后的百合、玉竹、果皮、麦冬,和莲藕一同倒进高压糌豇惺綮锅里,待水开后,再压15分钟左右,放入少许花生油、盐调味。一道美味的莲藕排骨汤就做好了。