和面的时候看到了家里剩余的两个熟鸡蛋黄，想了想就做了这款蛋黄面包，没想到很好吃，小创举，得层嬷疝鹜瑟一下，以后鸡蛋黄有去处了。
食材
高筋面粉250克
熟鸡蛋黄2个
牛奶160克
玉米油25克
糖30克
盐2克
酵母3克
表面用蛋黄液适量
步骤/方法
1、先把牛奶，盐和糖放入面包桶内，在把鸡蛋黄碾成末末状态放入搅拌一下，在倒入玉米油
2、筛入面粉，放入酵母，启动面包机和面程序
3、揉面40分钟后发酵。大约1小时后面发酵至两倍大，手指沾面粉，插孔面团不回缩，发酵好
4、取出面团挤压排气
5、分成9个均匀的面剂子
6、放入烤盘发酵到2倍大，表面涂上蛋黄液
7、放入预热好180度的烤箱中层，上下火，烤制20分钟
8、上色稍微满意时加盖锡纸
