丹参蜜是采自中药丹参的花酿造的纯天然成熟蜂蜜，蜜的颜色色呈琥珀色或棕红色，食味甘甜，富蕴余味，富含多种维他命、氨基酸，活性酶等多种营养成分，同样也具备中药材丹参的某些特性。适合青少年以及老人食用。
工具/原料
蜜蜂
丹参花
方法/步骤
1、丹参花期5～10月，这个时间正是采蜜的好季节，也是新鲜丹参蜜上市的时间。
2、丹参蜜除有蜂蜜天然保芫彀锼椅健作用外，更具有丹参“生新血、去恶血”功效，具有舒经活血、补血养颜、调理滋养、降压安神、凉血消肿、清心除烦之功效。用于女性滋润养颜、月经不调、经血过多斤舻浑趸、痛经、经闭、急性肾炎水肿。同时可以辅助治疗高血压、冠心病、肾病等。喉痛、声沙可直接含服，每天两次效果佳。可用暖水或冰水冲饮，或加入其它饮料中饮用。
3、蜂蜜的谠骀魍埭主要保健作用：润肠通便，排毒养颜，调理肠胃，解酒护肝，润肺止咳，消炎杀菌，消除疲劳，镇静助眠，增强食欲，强健筋骨，徇柝璎镨清热解毒，补中益气。*加班熬夜后来一杯蜂蜜水，可改善血液营养状况，醒目提神！*饮酒前/后饮一杯浓蜂蜜水，可解酒护肝，消除酒后头痛。*经常便秘，早晚各一杯蜂蜜水，增强肠蠕动，促进排便。*感冒、咳嗽、咽喉不适，生吃或煎汤，日数次，止咳、消炎、润肺、祛痰