蒜苗和萝卜中都含有丰富的维忭孚鲟苎生素和微量元素,经常食用萝卜和蒜苗对我们的身体很有好处,蒜苗炒萝卜条的味道非常鲜美,您也想尝尝吗?和我一起来做一盘吧!
食材
萝卜1个
蒜苗1把
油5ml
南德1勺
酱油1勺
盐1/3勺
方法/步骤
1、取1把蒜苗,去除根部和黄叶,清洗干净后,切成短段,放在盘中。
2、取1个萝卜,清洗干净后,削去外皮,先切成片状,然后再切成条状,放在盘中。
3、洗锅,点火,在锅中加入5ml左右的油,把火调到大火挡。
4、等锅中的油烧到六成热的时候,把盘中准备好的蒜苗倒入锅中,翻炒几下,
5、在蒜苗稍微变蔫的时候,把蒜苗盛起,装入盘中。
6、然后,把萝卜条倒入锅中,翻炒几下,
7、把萝卜条平铺在锅底炕一会儿。
8、在萝卜条变色的时候,在锅中加入1勺酱油,翻炒几下,让酱油和萝卜条混合均匀。
9、然后,把盘中的蒜苗倒入锅中,翻炒几下,让蒜苗和萝卜条混合均匀。
10、然后,再在锅中加入1勺南德,翻炒几下,让南德和菜混合均匀。
11、最后,在锅中加入1/3勺盐,翻炒几下,让盐和菜混合均匀。
12、盛起,装入盘中。