在家里用烤箱怎么做金钱小面包，今天分享其做法。
食材
高筋面粉150克
牛奶40克
鸡蛋1个
酵母2克
盐1克
黄油15克
奶粉20克
糖15克
方法/步骤
1、准备好材料。
2、除黄油外所有材料全部放入厨师机桶内。
3、揉至能拉出厚膜加入软化好的黄油。
4、继续揉至能拉出薄膜即可，收圆放入容器中发酵至两倍大。
5、发酵好的面团取出轻拍排气。
6、分成8克一个的小剂子。
7、揉圆放入八寸披萨盘中。
8、全部做好放入烤箱二次发酵。
9、发酵好的面包胚取出刷上一层蛋液。
10、撒一层白芝麻。
11、放入预热好的烤箱170度15分钟。
12、上色满意后记得盖锡纸。
13、烤好的面团取出。
